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Weihnachts Spezial 2018

Für die Weihnachtsfeiern in Ihren Betrieben oder im privaten Kreis, von 10 bis 350 Personen, haben wir eine kleine Auswahl weihnachtlicher Catering-Angebote für Sie zusammengestellt.

Sie können auch gern Ihre eigene Auswahl treffen und wir erstellen Ihnen ein speziell auf Sie zugeschnittenes Angebot. Vereinbaren Sie einfach einen Termin! Selbstverständlich kümmern wir uns auch um Getränke, Dekoration und Service-Personal und eventuelle Sonderwünsche.

Noch Fragen? Sprechen Sie uns einfach an!

Fingerfood 1
  • Crêpe-Röllchen mit Camembert und Preiselbeeren
  • Kanapee mit Entenbrust und Orangen-Chutney
  • Kanapee mit Lachs-Forelle Tartar
  • Lamm-Spießchen auf Bulgursalat im Glas
  • Zucchini-Röllchen mit Frischkäse-Creme
  • Schweinefilet-Medaillons mit Gorgonzola-Creme, Walnuss und Birne
Fingerfood 2
  • Crepe-Röllchen mit geräucherten Lachs und Rauke
  • Feiner Shrimps-Dill Salat im Mini-Windbeutel
  • Entenspieße auf Rotkohl-Salat
  • Frikadellen-Bällchen auf Zwiebelkonfitüre im Glas
  • Mini-Schnitzel mit Zitronencreme
  • Hausgebackenes Krustenbrot mit Lauchcreme
Fingerfood 3
  • Scones mit Lachs auf Frischkäse-Dill Creme
  • Crepe-Röllchen mit Ziegenmousse mit Rote-Beete Carpaccio
  • Matjessalat auf Salatblatt auf Pumpernickel
  • Schweinefilet-Medaillons mit Preiselbeer-Creme
  • Marinierte Shrimps auf Friseesalat im Glas
  • Garnelenspießchen mit Knoblauchsauce
  • Frischer Hefezopf mit Käsecreme

Lunchbox Weihnachts Spezial 2018

Menü 1
  • Getrüffelte Kartoffelsuppe
  • Feldsalat mit Schinkenstreifen, Walnüssen und Granatapfelkernen
  • Schweinefilet-Medaillons in Zwiebelrahm
  • mit Rosenkohl und Spätzle
  • Rotweincreme oder Welfenspeise
Menü 2

  • Kürbiscreme-Suppe mit Zimt-Croutons
  • 2 Scampi-Spieße mit hausgemachter Aioli und Baguette
  • Hirschragout mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
  • Traumcreme mit gefrosteten Himbeeren

Menü 3

  • Champignon-Steinpilzcreme Suppe mit Croutons
  • Feldsalat mit Kirschtomaten, Walnüssen und roten Zweibeln
  • Lammlachse in Tranchen mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
  • Schoko-Kirschcreme mit Schokoraspeln

Menü 4

  • Champagnercreme-Suppe
  • Rösti mit Räucherlachs und Frischkäse Dip
  • Kabeljau, meliert auf Rahmwirsing
  • Kartoffelgratin
  • Tiramisu

Menü 5

  • Hühnersuppe, klassisch
  • Feldsalat mit Pilzen, Paprika, Kirschtomaten und Kürbiskernen
  • Barbie-Entenbrust mit Orangenfilet und Preiselbeeren-Rahmsauce
  • Apfelrotkohl und Klößen
  • Apfel-Zimt Trifle

Menü 6

  • Petersilienwurzel-Suppe mit Chili-Garnelen
  • Gänsekeulen mit Orangen-Rahmsauce
  • Wintergemüse (Rosenkohl, Schinkenböhnchen, Blumenkohl)
  • Röstkartoffeln
  • Wintertiramisu mit Zimt und Birne

Lunchbox-Minden, Ihr Party, Catering- und Lieferservice

Sie möchten mehr über unseren Service erfahren?

Nichts geht über eine persönliche Beratung.


Zu unserem Komplett Service gehört natürlich auch die Organisation der Feierlichkeiten. Wir kümmern uns um die Räumlichkeiten, bieten Ihnen DJ oder Band, organisieren das Schmücken der Räumlichkeiten und besorgen das Leihgeschirr.

Selbstverständlich stellen wir Ihnen bei Bedarf auch Personal zur Verfügung.

Nehmen Sie Kontakt zu uns auf. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.   0571 97 300 300


Kontakt

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Öffnungszeiten für Bistro Mo.-Fr. 8.00 bis 18.00 Uhr,
Sa. 8.00-14.00 Uhr,
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